中，庄家不仅要考虑自己的牌出完，还有同时对抗三位玩家的进攻。庄家应该如何做才能立于不败之地呢？接下来我们就一起来看看庄家打牌的原则吧。

　　庄家一对三孤军奋战，因此，掌握牌场的主动权非常重要。可以说，庄家作战首要的原则便是要善于对牌场进行强有力的控制.牢牢掌握牌场的主动权。

　　庄家出牌后若能用封顶牌回手，就能掌握主动权。用封顶牌回手后，如果对手制止，会耗费一炸;如果对手不制止，就会重新拥有发牌权。比如，庄家有两个大王，出单牌就可以确保回手。

　　庄家往往既会有一些能够回手的牌型，也会有一些不能回手的牌型。为了跑牌，有时必须出掉不能回手的牌。出这些牌虽然当轮不能回手，但由于留有其他类型的大牌.当散家打其他牌型时庄家就能够回手，所以，庄家可以通过留大牌的办法掌握主动权。比如，庄家有两个大王、一个小王、还有一对2，而自己手中的单牌并不多，但小三带两较多，这时，就可以打小三带两。虽然小三带两出去后不能回手，但是，庄家手中有三个王和两个2，当散家打单牌或对子时.庄家就能封顶。

　　如果庄家的两种牌型都有封顶牌，在选择出牌和留牌时，就要注意先出散家不易送上手的牌，而留下散家必会送上手或送上手可能性大的牌。‘比如，庄家的余牌是:大王、22，KKKKK， J， 44。散家的特大牌只有一个小王和一个2，主攻散家有两张单牌，其他散家的单牌更多，这时，无论庄家是出对4还是单J，都必能回手。在散家有两炸的情况下.庄家应该出哪一手牌呢?庄家应该出对4，之后.用对2回手。因为主攻散家的牌不整，必出单牌，庄家的大王能确保封顶。所以，如果先出对4，一般地，在散家有两炸的情况下，庄家能够获胜。否则，庄家出单J后虽然也能用大王回手，但散家上炸后如果不主动出对子，即使主攻散家有两张以上的单牌.必须先打单牌，一般情况下，庄家也会失败:如果庄家不拆对2，散家打完单牌后逐次拆开整牌打单，庄家必然失败;如果庄家拆开对2过单，散家就会用小王管上，之后，主攻散家一直进攻整牌，先逼庄家下炸，或者主攻散家出单牌时同盟用2守门，不使庄家的单2封顶，再打整牌，庄家也必然失败。

　　庄家的牌型如果变化小，要不上的牌型就较多，就很容易失去主动权，因此，庄家留牌时，要留牌型富于变化的牌，尽量不要把牌打成没有变化、尤其是牌型过于单一的牌。实

　　战中，我们经常会遇到这样的情况:某散家打对子，庄家的对子不是太多，也不能封顶.但还要跟着过，一直把对子跟完。后面，当散家再打三带两时庄家竟然要不上了，后悔莫及。所以，当庄家的对子远远少于三头时，庄家应当留上一两个对子，这样，牌型就有变化，无论散家再打三个头还是打三带两，都可以有效顺牌。http://www.haiyangzhixingyouxi.com，还有这样的情况:当三个王落地后.庄家还有一个小王和一对2，由于这时已经出了多轮单牌，主攻散家的单牌可能已经很少了，但守门员守单A后，庄家由于担心后面散家再出单2时自己无王可管，因此留下了小王，拆开了对2，用单2管了守门员的单A，结果弄得小王和2都成了单牌.失去了控制对子的主动权。散家炸了家的单2后一直发对子，庄家虽然有小王和2，但由于不成对，管不住散家的牌，最后，庄家就因为在对子上失去了顶能力而败北。

　　如果庄家有两手以上的封顶牌，一手是没有变化的死牌，一手是有变化的活牌，在选择出牌和留牌时，就应该出没有变化的死牌，而留下有变化的活牌。如果先出没有变化死牌，即使散家上炸，因为留下的牌还有变化，庄家仍有瓦牌的可能;而如果先出有变化的活牌，万一被散家炸掉.庄家留下的死牌没有变化，应付不了很多情况，如果散家不送牌，庄家就没有烹牌的可能了。比如，当散家还有一个小王时，庄家的牌是:22， 999， 888， 5555， 22和999一888都是封顶牌，在散家还有两炸的情况下，庄家应该先出什么呢?应该先出999一888。出999一888后，散家上炸，但由于庄家手中还有两个2，牌型可以变化.既能应付对子，也能应付单牌，还有燕牌的可能。如果散家出对子，庄家上对2就能点牌;如果散家出单牌，庄家拆开对2顺单，只要能上两次单2，也能燕牌。如果庄家不先出999一888而先出22，一且被炸，很难有散家会送孤双飞，既应付不了单牌，也应付不了对子，即使有人送上三头，当散家还有一个比5555大的炸弹时，庄家不能用5555上手，必输无疑。

　　把散家的封顶牌逼得出完，或者把大的整牌逼得拆开，庄家较大的牌就能封顶了。比如，庄家有三个王，出单牌时，庄家用2把散家的王逼下来后，庄家的2就能封顶了。再如，当散家已经没有三头A时，庄家用A把散家的三个2逼得拆开，等打三头牌时，庄家的三个K就能封顶了。

　　如果庄家的炸少或者较小，不能控制住局势，就可以用逼炸的办法让散家先把炸弹出下来。把散家的炸弹通下来后，庄家的小炸或者大牌就能够左右局势了，庄家也就掌握住了主动权。

　　一般而言，庄家要逼炸的话有三种办法:一是出大牌逼小炸。比如，出大王、三个2往往可以逼出外面的小炸。二是出连牌尤其是长连牌逼炸。出连牌显得庄家走牌很急.如果害怕庄家走牌过多，散就会用炸。三是出小炸逼大炸。散家自然会控制庄家出牌，因此.庄家用炸后，如果散家有更大的炸弹，往往就会用大炸回炸庄家。牌场上有话:“炸轰炸.不吃亏”，说的就是一般情况下散家不能眼看着庄家用炸上手发牌而自己不回炸庄家，所以，庄家要逼大炸，‘通过先上小炸的办法常常非常灵验。

　　总而言之，庄家要善于掌握战场上的主动权。随着一盘牌局的进展，到中后场时，如果庄家既有炸弹，又有各种牌型的封顶牌，而散家的实力又弱，那么，庄家就会牢牢掌握住战场的主动权，稳操胜券。日常游戏中，有的庄家这时甚至会得意地宜布:“一切都在我的掌控之中!”的确，如果一切都在庄家的掌控之中，那么，庄家是必胜的。