周末同事们要一起去打麻将，我是温州人，只会打温州麻将，去观察了一下杭州麻将的打法，回来以后，那叫一个感慨啊。所以在这里简单描述一下我所知的这两种麻将的打法，我要培养一批可以和我一起打温州麻将的精英们，哇哈哈！！！
 
杭州麻将基础知识：

财神：什么都可以代替的牌。
盘：打麻将中从抓牌时起算最后到有人赢牌或者荒牌为一盘。
吃：三个一组的顺子中，缺一个的时候可以吃，但只能吃上一家打出的。
碰：对子可以用碰的方式组成三个一组的对子，碰不受上家限制，碰比吃优先。
杠：四个相同的牌，无论是碰还是自摸都可以亮出以后，杠一张新牌。
和牌：符合指定的牌的类型条件，到达或者超出和牌的标准并喊和牌的动作。

 
>杭州麻将规则：（以下是偶所知的部分）
谁赢谁坐庄，可以连庄。
人手13张牌，三个一组，四组，一个对子做脚算和。
1.  不能吃和和碰和，只能自摸。同一家只能吃碰三次（一开始觉得这个要求太严苛，后来发现，在字牌没有任何作用的情况下，大家都先打字牌，基本上没有吃碰的机会，更不用说同一家三次了）。财神打出，算相公。
2.  白板代替作为财神的牌，可以打出。例如六万是财神，那么白板当做六万打。
3.   番数的算法：
    3.1. 平和：没有财神和的话，算一番。给一张，以此类推。
3.2.  爆头：有一个财神做脚，再自摸另一张脚，算两番。
3.3.   飘财神：有两个财神，先打出去一个财神，再自摸一个牌，算4番。
3.4.   七对子：就是14张牌，7个对子，算两番，若其中有一组4个的，便翻倍，就几组翻几番。
3.5. 杠和：用杠的方式代替自摸，所有番数翻倍，例如，杠开*2，杠爆*4，杠飘*8。
 
 
>温州麻将：（以下也是偶所知的部分）
按照顺序逆时针坐庄，可以连庄。
人手16张牌，三个一组，五组，一个对子做脚就算和。
1.   吃碰自摸都能和，也没有3次的限制。一般吃，只能吃上家的，但是听和的时候，可以随便吃，只要吃了能和就行。
2.  白板不能代替任何牌，打出就做相公。摸到白板，要亮出，并杠一张新牌代替。财神打出，算相公。
3.  番数的算法：
3.1. 平和：有一个财神，算零番，给一张，以此类推。
3.2. 一番：所有加番的东西，都可以累计，一番加零番等于一番，给两张。
3.2.1.        没有财神，和了，算一番。
3.2.2.        一个白板算一番，
3.2.3.        自己的风位牌，三个一组算一番，庄家是东风，以此类推。红中和发财，三个一组算一番
3.2.4.        一个财神扮演它自己的牌，算一番。两个财神，代替别的牌，算一番。例如财神是六，它和四五或七八万连成一组，就算一番。
3.3. 六番：
3.3.1.        两个财神做脚
3.3.2.        两个财神扮演它自己的牌。
3.3.3.        对对碰，就是5组三个一组的对子，一对做脚。
3.3.4.         4个白板摸到后，和不能和的牌
3.3.5.        半清，只有字牌和一种花色的牌。
3.4. 十八番：
3.4.1.        全清，所有牌都同一花色
3.4.2.        单吊，所有的牌都吃掉碰掉，只剩一张牌在手上，吊另一张牌做脚。
3.4.3.       4个白板摸到后，和能和的牌
3.4.4.        全字，所有牌都是风位牌，东南西北中发
3.4.5.        三个财神一组，或三个财神扮演它自己的角色
4.   天和:庄家摸到第一张牌后即和，为天和，算100番
5.    地和:非庄家的人在第一轮中和，即为地和，算50番.
 
    举例，有个牛人，做了一个全清对对碰单吊，那么一共就是 18+6+18=42 番，如果这个人坐庄，那么大家都要给44张，如果不是，庄家给44，其他人给43。